Nachdem ein Kühllaster der mit 17 Tonnen Käse beladen war von der Landstraße abgekommen war, galt es den Käse so kühl und so schnell wie möglich in einen bereit gestellten Kühllaster umzuladen.
Dies wurde durch einen Kontrolleur unterstützt, der immer wieder die Temperatur des Käses überprüft hat. Dabei war wichtig, dass der Käse noch unter 6°C hatte. Ein Teil des Käses war schon zu warm geworden und musste so leider entsorgt werden
Der OV München-Land unterstützte die Arbeiten hierbei mit 12 Helfern.
Der Einsatz endete um 16:30 Uhr.
